منتديات فارس الإسلام
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي

منتديات فارس الإسلام

اسلامي ثقافي علومي مختلف الإهتمامات
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثقائمة الاعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

  طريقة عمل المعكرونة بالدجاج و البشاميل وصفة سهلة التحضير لذيذة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
Admin


ذكر
عدد المساهمات : 718
نقاط : 2226
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 14/04/2012
العمر : 17
العمل : طالب

مُساهمةموضوع: طريقة عمل المعكرونة بالدجاج و البشاميل وصفة سهلة التحضير لذيذة    الخميس يناير 09, 2014 11:19 pm

طريقة عمل المعكرونة بالدجاج و البشاميل وصفة سهلة التحضير لذيذة

نُقدم لكِ اليوم طريقة عمل معكرونة بالدجاج والبشاميل، هي وصفةٍ سهلةٍ وشٌهية يُمكنك إعدادُها في وقتٍ ضئيلٍ، هيا جربيها معنا الآن.

طريقة عمل المعكرونة بالدجاج والبشاميل

المقادير

[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]


بهارات , حبة

ماجي , مكعب

معجون طماطم ,5 ملاعق كبيرة

خُضار مشكل مسلوق, كوب

بصل مفروم فرماً ناعماً,2 ثمرة

صدور دجاج مخلية من العظام ,4 قطع

قرفة مطحونة , حبة

زبدة لورباك , نصف قالب

دقيق ,8 ملاعق

حليب سائل,4 أكواب

قرنُفل مطحون , مُقدار صغير

طريقة التحضير

- ضعي البصل في قدرٍ ومعه القليل من الزيت النباتي إلى أن يذبُل البصل.

- ضعي الآن الدجاج المقطع إلى مكعباتٍ صغيرهٍ فوق البصل.

- اضيفي البهارات الآتية (القرفة، القرنُفل، مكعبات الدجاج) على الدجاج بمجرد تحميره ثم اضيفي معجون الطماطم، والخضار المُشكل مع القليل من الماء ونتركُهم لمدة ثلاث دقائق.

- جهزي البشاميل الآن من خلال وضع الزبدة على النار إلى أن تذوب ثم نضع الدقيق إلى أن يصبح لون الدقيق ذهبياً، ثم نُضيف الحليب تدريجياً مع التقليب المستمر مع مراعاة أن يكون الحليب بارداً.

- اضيفي الملح للبشاميل الآن وكذلك الفلفل والكمون ثم اطفئي النار بعد ذلك.

عند سلق المعكرونة، يُمكنك إتباع الآتي:
- ضعي المعكرونه في الماء المغلي، ومعها القليل من الملح والزيت.

- اضيفي الماء الآن إلى المعكرونة ومعها القليل من البشاميل، وابدئي في وضع طبقه من المكرونه في الصينية ثم ضعي خلطة الدجاج ثم ما تبقى من المكرونة، بعدها ضعي البشاميل على وجه المكرونة من الأعلى.

- ضعي على الوجه بعد البشاميل قليلٍ من البقسمات، الجبنة والزبده ثم ادخلي صينية المكرونة إلى الفرن إلى أن تتماسك مع بعضها البعض.

- تُقدم المعكرونة بالدجاج والبشاميل ساحنةً.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://faresal-eslam.stuning.net
 
طريقة عمل المعكرونة بالدجاج و البشاميل وصفة سهلة التحضير لذيذة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات فارس الإسلام :: منتديات الطعام :: قسم الطعام-
انتقل الى: