منتديات فارس الإسلام
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي

منتديات فارس الإسلام

اسلامي ثقافي علومي مختلف الإهتمامات
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثقائمة الاعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

  طريقة عمل جوجى الكباب ( طبق إيراني) وصفة سهلة التحضير لذيذة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
Admin


ذكر
عدد المساهمات : 718
نقاط : 2226
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 14/04/2012
العمر : 17
العمل : طالب

مُساهمةموضوع: طريقة عمل جوجى الكباب ( طبق إيراني) وصفة سهلة التحضير لذيذة    الخميس يناير 09, 2014 11:33 pm


طريقة عمل جوجى الكباب ( طبق إيراني) وصفة سهلة التحضير لذيذة

نقدم لكِ طبقاً إيرانياً لذيذاً وسهل التحضير، إليكِ طريقة عمل جوجى الكباب ( طبق إيراني):

طريقة عمل جوجى الكباب ( طبق إيراني)

[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]


المقادير

زيت زيتون ,3 ملاعق كبيرة

جبن الإمنتال ,3 ملاعق كبيرة

بصل مفروم,0.50 كوب

بهار , ملعقة صغيرة

أرجل دجاج دون جلد أو عظم,0.50 كيلو غرام

ملح , حسب الرغبة

بابريكا , ملعقة صغيرة

زعفران ,0.5 ملعقة صغيرة

سمن ,3 ملاعق كبيرة

أرز , كوب

طريقة التحضير

- يُخلط الزعفران مع عصير اللايم وزيت الزيتون والبصل ويتبل بالبهار والملح في وعاءٍ عميقٍ.

- تُضاف قطع الدجاج للتتبيلة مع التقليب حتى تتداخل المكونات.

- يُغطى الدجاج ويحفظ بالثلاجة في التتبيلة لمدة ساعة على الأقل أو أثناء الليل حتى يتشبع من النكهة.

- يُوضع الدجاج المتبل في أسياخ وتُرص الأسياخ على سطح شواءٍ ساخنٍ وتُقلّب بعد حوالي 7 دقائق على الجهة الأخرى وتترك حتى تمام النضج.

- يُسخن السمن على النار في إناءٍ صغيرٍ ثم تُضاف البابريكا مع التقليب لمدة دقيقةٍ، ثم يُرفع جانباً.

- تُرص قطع الدجاج في طبق التقديم مع أرز أبيض ثم تُزين بقليلٍ من خليط السمن والبابريكا.

يقدم جوجى الكباب مع السلطة أو الزبادي.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://faresal-eslam.stuning.net
 
طريقة عمل جوجى الكباب ( طبق إيراني) وصفة سهلة التحضير لذيذة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات فارس الإسلام :: منتديات الطعام :: قسم الطعام-
انتقل الى: