منتديات فارس الإسلام
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي

منتديات فارس الإسلام

اسلامي ثقافي علومي مختلف الإهتمامات
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 معكرون ......

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
Admin
avatar

ذكر
عدد المساهمات : 790
نقاط : 2446
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 14/04/2012
العمر : 18
العمل : طالب

مُساهمةموضوع: معكرون ......   الأربعاء يناير 25, 2017 2:42 am

قائمة البقالة
الخاصة بك
9½ أكواب أو 1400 غ من السميد الناعم
6 أكواب أو 800 غ من الدقيق العادي
½ كوب أو 140 مل من الزيت النباتي
¾ كوب أو 140 غ من السمن
2½ ملاعق طعام من اليانسون المطحون
2½ ملاعق صغيرة من المحلب المطحون
3 أكواب من الماء
1½ ملعقة طعام من مسحوق الخميرة
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
3 أكواب من الزيت النباتي٬ للقلي
1 لتر من قطر السكر




طريقة التحضير
تُخلط كلّ المكوّنات مع بعضها البعض لتكوين عجينة (باستثناء القطر والزيت الذي سيُستعمل للقلي). ويوضع المزيج جانباً لمدّة 20 دقيقة.
تُشكّل كريات صغيرة من العجينة وتُلفّ كلّ كرة بواسطة اليد على الناحية الخلفية من المصفاة للحصول على النقش المطلوب. يمكن استعمال أيّة أداة أخرى للحصول على نقوشٍ مختلفة.
يُقلّى المعكرون على حرارة متوسطة حتى يكتسب لوناً بنياً ذهبياً.
يُغمّس في القطر الساخن لمدّة دقيقتين إلى 5 دقائق، ويُقدّم بارداً.
البيانات الصحية لوصفة
معكرون
لكل 300 غرام
طاقة (سعرات حرارية) : 578.00
بروتين (غ) : 13.00
كاربوهيدرات (غ) : 100.00
دهون (غ) : 14.00




nestle-family.com
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://faresal-eslam.stuning.net
 
معكرون ......
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات فارس الإسلام :: منتديات الطعام :: قسم الطعام-
انتقل الى: