منتديات فارس الإسلام
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي

منتديات فارس الإسلام

اسلامي ثقافي علومي مختلف الإهتمامات
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 عمل الشيش طوق

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
رحيق الجنة

avatar

ذكر
عدد المساهمات : 305
نقاط : 935
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 18/07/2012
العمر : 26

مُساهمةموضوع: عمل الشيش طوق   الجمعة سبتمبر 07, 2012 4:01 am

عمل الشيش طوق

المقادير:




صدور او اوراك مخلية (متفرقش)مقطعة مكعبات +بصل مفروم+ملح+فلفل+بهارات
+ليمونة
+ملعقة خل
+كوب زبادى
+ملعقة ثوم مفرى
+طماطم مكعبات +بصل مكعبات +فلفل اخضر مكعبات
+خلل خشب

الطريقة:.
توضع المقادير السابقة على بعضها و توضع فى الثلاجة على بيات او لمدة ساعتين على الاقل
بعدما تتبل نحضر الخلل الخشب و نكون نقعينها فى ماء بارد علشان مال تتحرقش فى الفرن
نمسك الخلة و نضع مكعب بصل ثم مكعب فلفل اخضر ثم مكعب طماطم ثم مكعب فراخ ثم نكرر البصل و الفلفل و الطماطم و الفراخ و.................................و هكذا حتى يمتلئ الخلة و تترك مسافة فيها تسمح بمسكها
وهكذا حتى ننتهى من مقدار الفراخ المتبلة
نرص الخلل بعد ذلك فى صنية و نضع عليها باقى صوص التتبيل و نضعها فى فرن متوسط حتى تنضج ثم نضعها فى الشواية لمدة ثوانى حتى يحمر وشها
ممكن تقديمها مع المكرونة
و بالهنا و الشفا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
عمل الشيش طوق
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات فارس الإسلام :: منتديات الطعام :: قسم الطعام-
انتقل الى: