منتديات فارس الإسلام
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي

منتديات فارس الإسلام

اسلامي ثقافي علومي مختلف الإهتمامات
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثقائمة الاعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 تناول الحساء فى الطقس البارد وتمتع بصحة جيدة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
محب الله



ذكر
عدد المساهمات : 400
نقاط : 1176
السٌّمعَة : 4
تاريخ التسجيل : 18/07/2012

مُساهمةموضوع: تناول الحساء فى الطقس البارد وتمتع بصحة جيدة   الخميس ديسمبر 27, 2012 6:40 pm

فى حالة الطقس البارد وجو الشتاء هناك بعض الاكلات التى يحب ان يتناولها الناس ليشعروا بالتدفئه وتكون لها قيمة غذائيه وتعطيهم الطاقة الكفاية دون ان تحدث لهم زيادة فى الوزن يعدّ الحساء طعاما مفضّلا في حالة الطقس البارد لخصائصه الصحية العديدة، ويمكن أن يساعدنا على تحقيق توازن غذائي أفضل. فحساء الخضار مثلا، حتى وإن تناولناه بكمية كبيرة، يبقى منخفض السعرات الحريرية، التي عادة ما تكون بين 30 و50 سعرة حريرية لكل 100 غرام، أو أقل من 100 سعرة حريرية لكل حصة.


كما أنه يحتوي على كميات كبيرة من الماء، لا تقل عن 90 بالمائة، ويساعد على تلبية احتياجاتنا اليومية من هذه المادة الحيوية، خاصة للمسنّين، وتناوله بانتظام مع الاهتمام باختيار الخضروات ويتمّ إعداد معظم الحساء مع الخضار والبطاطا والجزر، وقد يوفّر لنا العديد من الفيتامينات والمعادن والألياف والمغذّيات المختلفة، ويسهّل بإدراج الخضروات للأطفال، فهو وسيلة جيدة لأكل الخضروات لأولادنا.

كما يساعدنا، أيضا، على تحقيق الاستهلاك اليومي من الألياف الغذائية، وترتكز القيمة الغذائية للحساء تبعا لنوع المستحضرات المستعملة فيه، وبشكل عام صحن من الحساء يتميز بقلة السعرات الحرارية، ومنخفض الدهون المشبعة ويوفّر لنا الفيتامينات والبوتاسيوم وحامض الفوليك والألياف وبإضافة الجزر ستتحصل على البيتاكاروتين. كما هو نسبيا فقير من فيتامين ج، ولتعويضه يمكن رشّ البقدونس من فوقه.

تناول حساء الخضروات الغني بالفيتامينات ومضادات الأكسدة يكون لديه تأثير وقائي ضد أمراض القلب والشرايين، كما يمكن للألياف أن تحدّ من امتصاص الأمعاء للكولسترول، وينصح بامتياز للسكري ولمشكل الدهون الثلاثية، ومن أجل صحة أحسن يجب التقليل من الملح المضاف.

يجب أن ندرك بأن أي طعام يؤكل وحده لا يكفي لتلبية كل الحاجيات الغذائية التي يحتاجها الجسم، فالحساء مثلا، والأغذية الأخرى كالأسماك أو اللحوم أو النشويات لا يمكن أن تستهلك في عزلة، فاتباع نظام غذائي متنوع، بما في ذلك البروتينات والكربوهيدرات والمعادن والفيتامينات والدهون، يستطيع أن يمدّ الجسم بجميع العناصر اللازمة للنمو.

أما حمية الحساء المتّبعة لنقص الوزن يمكن أن تكون خطرة جدا على الصحة. لأن أكل الحساء لوحده فقط لمدة أسبوع أو أكثـر، مع عدم وجود الكربوهيدرات، يكون هناك احتمال وقوع مخاطر نقص السكر في الدم كبيرة، إلى جانب التعب والدوخة، وعدم الراحة مع مخاطر عالية من استعادة الوزن.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
تناول الحساء فى الطقس البارد وتمتع بصحة جيدة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات فارس الإسلام :: منتديات الصحة والجمال :: الصحة والجمال..-
انتقل الى: